coco(H19.6.15生まれ)とnatu(H23.7.13生まれ)と私の毎日
by coco-miwa
カテゴリ
全体
ごあいさつ
朝ご飯
昼ご飯
夜ご飯
お弁当
おやつ(マフィン)
おやつ(冷たい系)
おやつ(シフォン)
おやつ(その他)
うれしい
記念日
お出かけ
パン*シンプル
パン*お惣菜
BAGEL
お庭
むすめ
iPad
未分類
以前の記事
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
more...
フォロー中のブログ
じょぜママの気まぐれ日記
にっこり*しあわせ
LIFE TIME* w...
+plus 5U
お友達ブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<   2008年 07月 ( 11 )   > この月の画像一覧
ハニーヨーグルト *スペシャル*
セーラちゃんのハニーヨーグルトでパンを焼きました!!
やっぱり、美味しいこのレシピ。大好き!セーラちゃん、いつもありがとー^^

で、いつもは安~い蜂蜜を使っている我が家。
でも今日は違います、そうスペシャルなのよ~☆

化粧品じゃないの、これ蜂蜜なの~。でも肌にぬりたくなるような
なめらかさ~。

b0145707_23333322.jpg


マダームmegちゃんからの贈り物のスペシャルかわいい蜂蜜。
飾っていたら怒られたので、ついに開封することに。

まず、普通に食べてみたんですが・・・甘さがくどくないので
一気飲みできそうなくらい美味しくてまろやか~ん。

見た目も味も、とってもかわいくておいしい蜂蜜。
megちゃん、本当にありがとう!!
1日1ペロするわ(笑)←1日1回ペロってする意味。どうでもいいわね。

パンは、エンゼル型のミニに入れて焼きました。見た目・・イマイチ(;_;)

b0145707_2337754.jpg


続きは先週行ったプールの写真です。

いつもの大きな公園へ
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-31 00:00 | パン*シンプル
フローズンヨーグルト
暑い!暑い!暑い!!

って北海道にいて、こんなこと言ってたら皆に怒られるかな。

8月に夫の実家へ帰省するのですが、今から「覚悟して来てね」って

お義母さんに言われております(゜o゜)

こんな暑い日は、しおりんが教えてくれたフローズンヨーグルト

お誕生日プレゼントにしおりんからもらっていたハートの型に
入れて作ってみたよ~☆

しおりん、ありがとう!!娘、口にほおばって、冷たそうにしてたけど
一生懸命食べてた~(笑)

b0145707_2373760.jpg


我が家のペット事情
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-28 23:13 | おやつ(冷たい系)
揚げ揚げナス
暑い日~に絶対これ食べるぞー!って決めてた料理を
ついにこの前作りました♪

またもや、料理の師匠RIU先生に教えてもらったレシピです。

ケンタロウさんのレシピをRIU流にアレンジしたものだそうです。
揚げたナスの上に、玉ねぎ・しそ・かいわれ・鰹節をた~っぷりのせ
しょうがベースのたれで頂きます。一味唐辛子がいいアクセントなんだなぁ!

RIUちんの美味しそうな食卓はこちら→

さっそく教えてもらったとおりに作ったのに、色々のせすぎたら
ナスが見えなくなってしまった(ToT)/

b0145707_16123414.jpg


これ、夏にぴったりで本当に美味しかった~♪
RIUちん、どうもありがとう!ナスいっぱいあるから、近々また作りそう~。

お菓子・・・なのか?!
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-25 16:19 | 夜ご飯
豚肉としめじのテリヤキ丼
先日は、娘の風邪にやさしいメッセージありがとうございました。
ほんと、ブログやってて良かったなぁ。

今日はもうすっかり元気で、うるさいくらい(゜o゜)/
やっぱり元気な顔見てるとうれしくなってしまいます。

たとえ、顔におみそ汁ぶっかけられようとね(`)з´)アッチッチ

怒っちゃダメダメ!

******************************

さてさて、この前仕事帰りにお友達が遊びにきてくれたので
一緒に食べた時の夜ごはん丼です。

作ってあげたい彼ごはんのしおりちゃんレシピで
本当は「かじきとしめじのテリヤキ丼」なんですが、
豚ロースでもいいと書いてあったので豚肉で。

b0145707_1259538.jpg


ご飯がすすむタレ・・・たまりません。
私、この甘辛タレだけで、ご飯食べれるかも。

まだ我が家は扇風機出してませーん!
8月までもつかな~まだまだ涼しい北海道です^^

続きは最近の娘の様子です。

娘の色々
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-22 13:10 | 夜ご飯
ミルクブレッド
ついに・・・ついに焼きました!!

セーラちゃん所や、haru*ちゃんの所で見て
指をくわえてみていた私ですが・・・
やっぱり食べたくて!!

そうです、あいりおーさんミルクブレッド☆☆

3人のスーパーウーマンのミルクブレッドを見て、よく自分のパンの
写真をのせれるな・・・あたし、勇気あるでしょ?!

だってね、とってもとっても美味しかったからどうしてものせたかったの。

たとえ、ぶさいくな成型でもね(笑)

b0145707_6432429.jpg


まず、一つ目の成型・・・クープっていうか、谷?ってくらいナイフが
入りすぎまして・・・3本しかクープ入らず(爆)

しかも横にのびてて高さなし!ブヒー
で2つめはちゃんと5本入ったのよ。えらいでしょ。

この人も、もちろんお気に入りです。

もぐもぐもぐ
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-20 07:04 | パン*シンプル
4年
今日は結婚記念日でした。

4回目です。

数日前は覚えてたのに、今朝はやっぱり忘れてしまって
何も言わずに送り出してしまった。

「ケーキかってきて」とか要望を伝えきれなかった・・・

のですが、

b0145707_001136.jpg


お花とプリンを買ってきてくれました。

高田純次って会社で呼ばれてるような、夫ですが(適当な返事するから)

いつもありがとう!って今日は素直に伝えました。

これからも仲良くしましょう!
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-17 23:59 | 記念日
富田ファーム
富良野にある富田ファーム。
ちょうどラベンダーの時期もありとーっても混んでた。

すっかり有名になったのに入場無料。

b0145707_23543952.jpg


ラベンダーはまだ少し早かったけれど、広くて見ごたえがあって
何度行っても素敵な場所だと思う。

北海道へ観光の際は是非!

もちろんラベンダー関係のグッズも売ってるし、ラベンダーソフト・ラベンダージュースなど
色々美味しいものもたくさんあります。

私たちが食べたのは・・・

暑いのにー
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-16 00:12 | お出かけ
マフィン三昧
タイトル通り、最近焼いたマフィン2種類。

マフィン三昧というか、マフィンしか焼けない・・・(笑)

まずは、なかしましほさんのレシピで前回に続きお豆腐でジャムマフィンを!

お豆腐を固めのを使ったせいなのか、
スコーンと間違われるくらいサクサクしてしまった。

これからは、お豆腐も選んで作らなきゃね。

b0145707_238134.jpg


そして、もう一つのマフィンはmarimo cafeのまりもさんのレシピを
おかりして、キャラメルモカマフィン!!

b0145707_2312538.jpg


クランブルはのっけず、アーモンドスライスをのせて焼きました。
オーブンからコーヒーの香りがただよってきて、幸せな気分に。
甘くてふわふわで、心も満たされた~

え?アーモンドののせ方が雑ですって?!

O型ですけど何か?

娘が袋の上から握りつぶしたのでボロボロアーモンドしか残ってないの(いい訳)

まりもさん、どうもありがとう!

b0145707_231657.jpg


明日お友達のおうちへ遊びに行くので持っていこう。
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-14 23:11 | おやつ(マフィン)
塩豚プレートご飯
もう結構前に食べたご飯なんですが、
仲良しRIUちんがオススメの豚肉料理を教えてくれました。

名づけて「塩豚」です。

買ってきた豚ブロック(肩ロースor私は今回モモを選んだ・・・はず)
の重さの3%塩をすり込んでジップロックで3日から5日寝かせるのです。

それをほっとプレートで焼いてみじん切りのキャベツにブラックペッパー
たくさんかけてサンチュでまいて食べるの。

これが、また美味しいのですよ(/´з`)/

この日はホットプレートで焼かなかったの~ごめんね、RIUちん!
でもね、すっごいすっごい美味しかったよん。

b0145707_104712100.jpg


あっ、白いご飯に見えるけど、これはキャベツの千切りですから(笑)
ちょっと、太すぎた!!

お味は、ハムの厚切りみたいな食感で、他にもパンにはさんだりパスタ、チャーハンでも
美味しいと思うな。

RIUちんは、いつもレシピが乏しい我が家にオススメ料理を教えてくれるのです。
本当にありがとう♪

あっ、奥に見えてる黄色い円盤は一応ラーメンサラダのつもり。
時間たってしまったので、ひと塊になってしまったヽ(゚Д゚)ノ

このサラダにも、塩豚切ってトッピングしたら美味しかった!

続きは・・・

お祭りデビュー
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-10 11:01 | 夜ご飯
水出しコーヒー
私が花のOLだった時代・・・

美人で、オシャレで、お仕事出来る憧れの先輩がおりました。

ひょんなことから最近、ブログでまたお話できるようになりました。
ブログの力ってすごいな~☆

カルガリーで旦那様と素敵な暮らしぶりは読んでるだけでうっとり~♪

で・・・ブログ見て気づいたんですがお料理も出来て、お菓子も作れて
チクチクも出来るんです。

ますますUmi姉さんが好きになりました。

そんなUmi姉さんのブログでみかけた水出しコーヒー

うちの夫、夏はアイスコーヒー命なんで早速手に入れました☆

b0145707_23241736.jpg


もう結構作ってるんですが理想の味には近づけず・・・
一緒においしいコーヒー豆も注文したんだけどなんか味が薄い。

豆がたりないのか?水が多いのか?私の混ぜ方が悪いのか?

この日の朝食は、2次発酵を忘れたありえないパンと、サラダには
セーラちゃんの人参ドレッシングをたっぷりかけて頂きました。

朝からお口はニンニクの香り~いい感じ♪

ラベンダーとココ
[PR]
by coco-miwa | 2008-07-07 23:36 | 朝ご飯