coco(H19.6.15生まれ)とnatu(H23.7.13生まれ)と私の毎日
by coco-miwa
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塩豚プレートご飯
もう結構前に食べたご飯なんですが、
仲良しRIUちんがオススメの豚肉料理を教えてくれました。

名づけて「塩豚」です。

買ってきた豚ブロック(肩ロースor私は今回モモを選んだ・・・はず)
の重さの3%塩をすり込んでジップロックで3日から5日寝かせるのです。

それをほっとプレートで焼いてみじん切りのキャベツにブラックペッパー
たくさんかけてサンチュでまいて食べるの。

これが、また美味しいのですよ(/´з`)/

この日はホットプレートで焼かなかったの~ごめんね、RIUちん!
でもね、すっごいすっごい美味しかったよん。

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あっ、白いご飯に見えるけど、これはキャベツの千切りですから(笑)
ちょっと、太すぎた!!

お味は、ハムの厚切りみたいな食感で、他にもパンにはさんだりパスタ、チャーハンでも
美味しいと思うな。

RIUちんは、いつもレシピが乏しい我が家にオススメ料理を教えてくれるのです。
本当にありがとう♪

あっ、奥に見えてる黄色い円盤は一応ラーメンサラダのつもり。
時間たってしまったので、ひと塊になってしまったヽ(゚Д゚)ノ

このサラダにも、塩豚切ってトッピングしたら美味しかった!

続きは・・・



先週末祖母の家に行き、近所のお祭りに参加してきました。

b0145707_2341321.jpg


甚平着せてお祭り行くのが小さな夢だったのでうれしかった。

でも座っているわけもなく、誰かが交替交替で相手をしながら
たこ焼き・焼きそば・焼鳥などを食べて楽しめた~^^

会場では、抽選会があってどんだけ景品あるんだよってくらい
たくさん賞があったのに結局ひとつも当たらなかった。そんなもんだ。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

この日2回目のソフトクリーム。

すっかり味を覚えてしまったため、こっそり食べていたら怒って
近づいてきた。

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そしてすっかり日も暮れてお祭りが盛り上がってきた頃。

「SMAPの皆さんでーす!」という司会者の紹介とともに、
曲がかかり会場はヒートアップ!!

まさか、こんな小さな町のお祭りにSMAPが??

私はカメラ片手にステージへ!

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年齢不詳のお兄さん達が真剣に歌って踊っているではないか。

子供たちからのアンコールにこたえて計5曲は歌っていた。

ニセSMAPの登場に会場のボルテージは最高潮!!!!

帰り際、cocoを抱っこして私の母がSMAPのメンバーの一人に握手を求めた。

草彅くんポストの人が快く握手してくれた。

娘が始めて握手した芸能人は草彅君だよ(○○町のね)、と教えてあげよう。
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by coco-miwa | 2008-07-10 11:01 | 夜ご飯
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